식품의약국(FDA)은 10월 15일 패밀리 팜스테드 데어리(Family Farmstead Dairy)가 특정 롯의 생마일드 체다 치즈를 리콜한다고 밝혔다.
이번 리콜은 해당 제품이 시가 독소 생성 대장균(E. coli O26:H11 및 O45:H2)에 오염됐을 가능성이 있기 때문이라고 식품의약국(FDA)은 설명했다.
리콜 대상 제품은 '패밀리 팜스테드 데어리 생마일드 체다 치즈(Family Farmstead Dairy Raw Mild Cheddar Cheese)'이며, 롯 코드와 유통기한은 모두 '2027년 7월 22일'이다.
특히 '패밀리 팜스테드 A2 생 체다(Family Farmstead A2 Raw Cheddar) 8온스(약 227g) 포장' 제품에서 대장균이 검출된 것으로 확인됐다.
이 제품은 뉴욕, 펜실베이니아, 뉴저지, 코네티컷, 메릴랜드, 버지니아, 매사추세츠 등 7개 주에 있는 식료품점에 유통됐다. 식품의약국(FDA)은 하위 유통업체를 통해 다른 주에도 배포됐을 가능성이 있다고 덧붙였다.
식품의약국(FDA)에 따르면, 대장균 O26:H11과 O45:H2는 혈변을 동반하는 설사 질환을 유발할 수 있다. 대부분의 건강한 성인은 일주일 이내에 완전히 회복되지만, 일부는 용혈성 요독 증후군(HUS)이라는 신부전증으로 발전할 수 있다.
용혈성 요독 증후군은 어린이나 노인에게서 발생할 가능성이 높으며, 심각한 신장 손상과 사망에 이를 수도 있다고 식품의약국(FDA)은 경고했다.
패밀리 팜스테드 데어리는 현재까지 리콜된 제품과 관련된 질병 보고는 없다고 말했다. 이번 문제는 메릴랜드에서 채취된 샘플에서 시가 독소 생성 대장균 두 가지 균주가 분리되면서 발견됐다.
소비자들은 해당 제품을 섭취하지 말고 즉시 폐기하거나 구매처에 반품하여 전액 환불받아야 한다고 식품의약국(FDA)은 권고했다.
패밀리 팜스테드 데어리는 이번 리콜로 인한 불편에 대해 사과하며, 문제의 원인을 파악하고 제품의 안전과 품질을 보장하기 위해 필요한 모든 시정 조치를 취할 것이라고 밝혔다.
이번 리콜에는 다른 패밀리 팜스테드 데어리 제품은 포함되지 않는다. 제품 관련 문의는 패밀리 팜스테드 데어리 고객 서비스(607-397-4044) 또는 이메일(customerservice@familyfarmsteaddairy.com)로 할 수 있다.
