질병통제예방센터(CDC) 식품안전과는 10월 15일 패밀리 팜스테드 유제품(Family Farmstead Dairy)이 특정 로트의 생마일드 체다 치즈를 리콜한다고 밝혔다.
이번 리콜은 해당 제품이 시가독소 생성 대장균(E. coli O26:H11 및 O45:H2)에 오염되었을 가능성이 있다고 질병통제예방센터는 전했다.
리콜 대상 제품은 'Family Farmstead Dairy Raw Mild Cheddar Cheese'이며, 로트코드와 유통기한은 모두 '7/22/27'로 표기된 제품이다.
이 제품은 뉴욕(NY), 펜실베이니아(PA), 뉴저지(NJ), 코네티컷(CT), 메릴랜드(MD), 버지니아(VA), 매사추세츠(MA) 등 7개 주 소매점에 유통된 것으로 알려졌다.
패밀리 팜스테드 유제품은 하위 유통업체를 통해 다른 주에도 제품이 배포되었을 가능성이 있다고 덧붙였다.
질병통제예방센터에 따르면, 대장균 O26:H11 및 O45:H2는 종종 혈변을 동반하는 설사 질환을 유발한다. 대부분의 건강한 성인은 일주일 이내에 완전히 회복되지만, 일부는 용혈성 요독 증후군(HUS)이라는 신부전증을 앓을 수 있다.
용혈성 요독 증후군은 어린아이와 노인에게서 발생할 가능성이 가장 높으며, 심각한 신장 손상과 사망에 이를 수 있다고 질병통제예방센터는 설명했다.
이번 문제는 메릴랜드에서 채취된 샘플에서 두 가지 시가독소 생성 대장균 균주가 발견되면서 확인됐다.
패밀리 팜스테드 유제품은 현재까지 리콜 대상 제품과 관련된 질병 보고는 접수되지 않았다고 밝혔다.
소비자들은 리콜 대상 제품을 섭취하지 말고 즉시 폐기하거나 구매처에 반품하여 전액 환불받아야 한다.
이번 리콜에는 다른 패밀리 팜스테드 유제품은 포함되지 않는다.
제품 관련 문의는 패밀리 팜스테드 유제품 고객 서비스(607-397-4044) 또는 이메일(customerservice@familyfarmsteaddairy.com)로 할 수 있다.
